FIT5 Okossagok :: Az Optimális Táplálkozás :: Emésztés és anyagcsere

Az emésztés egy kémiai folyamat, célja a kisebb, a belek falán felszívódni képes anyagok előállítása. Az emésztés folyamán a tápanyag-molekulákon belül a kémiai kötések az emésztőenzimek segítségével felbomlanak. A felszívható formájú tápanyagok a bélfalon át a vérkeringésbe jutnak, a vér pedig a szervekhez szállítja a működésükhöz szükséges molekulákat.