FIT5 PillaRX FIT5.com
Introducing PillaRX
FIT5 PillaRX FIT5.com
Introducing PillaRX
All categories

Az egészséges táplálkozás kialakítása



Hogyan alakítható ki az egészséges táplálkozás?
Példamutatás Minden gyermek a szüleit veszi alapmintául. Megpróbál mindent úgy csinálni, ahogyan azt a szülei teszik. Ezért nagyon fontos a példamutatás. Ha a szülők rossz étkezési szokásoktól mentesen, a káros élelmiszereket elkerülve esznek, akkor a gyermek is sokkal könnyebben elsajátítja az egészséges étkezést. Vízfogyasztás A megfelelő mennyiségű víz fogyasztása elengedhetetlen az egészséges növekedéshez.
Mire figyelj 1-4 éves korig?
A gyermek járni kezd, egyre több energiára lesz szüksége, mert mindent meg akar ismerni maga körül. Két szempontból lehet jól megalapozni a helyes táplálkozási szokásait. Egyrészt ebben a korban megnő a gyermek cukorigénye. Nagyon figyelj oda, próbálj meg mindig gyümölcsöt adni neki cukor helyett. Ne kedveltesd meg vele az édes joghurtokat, pudingokat, csokikat, kekszeket. Másrészt nagyon fontos, hogy a gyermek mindig vizet igyon, ha szomjas. Ne gyümölcslevet, ne üdítőt, hanem vizet: csapvizet és szénsavmentes ásványvizet.
Mire figyelj 4-6 éves korig?
Még nagyobb lesz a gyermek mozgásigénye, sőt elkezdi aktívan használni az agyát is. Tápláló és laktató ételek kellenek. Ha ilyenekkel jóllakatod, akkor nem fogja kívánni a nassolni- és rágcsálnivalókat. Ügyelj a só és a cukor mennyiségére.
Mire figyelj 6-10 éves korig?
A gyermek iskolába jár, testénél csak az agya az éhesebb. Fontos, hogy továbbra is kerülje el az édességeket és az üdítőitalokat. Ismételd el neki sűrűn, hogy ezek nem tápláló étkek, csak alkalomszerűen szabad őket fogyasztani. A reggeli legyen bőséges, csomagolj neki tízórait, írasd be a menzára. Mikor délután hazajön, fogadd egy pohár vízzel és gyümölccsel. A vacsora hét óra körül legyen, közepes adagú, könnyen emészthető étel formájában. Ügyelj az adagolásra: ha túl sokat eszik, akkor nehezen fog elaludni, reggel még nehezebben tud felkelni, és egész délelőtt kába lesz.
Mire figyelj 10-14 éves korig?
Itt már nagyon öntudatos egy gyermek. "Én ezt nem szeretem." - fogod hallani sokszor, bár már eddig is hallhattad. Ebben a korban a gyermeknek meg kell tanulnia az ételek összeválogatását. Engedd be a konyhába, tanítsd meg a főzés alapjaira, adj neki étkezés körüli teendőket: terítés, felszolgálás, mosogatás. Gyakorlással alakulnak ki a rendes étkezési szokások. Ne feledd, hogy ekkor még jobban hallgat a szülőre a gyermek, tehát a káros étkezési szokásokat még sikerülhet végérvényesen megszüntetned, ha véletlenül már kialakultak. Ha ebben a korban teljességgel megérti, mely ételek nem tesznek jót a szervezetének, akkor egészséges...
Hányszor és mikor kell enni? Étkezések száma és ideje
Naponta ötször kell enni, nagyjából háromóránként. Így a gyomor egyszerre nem kap sok munkát, a táplálék hatékonyabban képes felszívódni, a gyermek nem lesz álmos evés után, és nem fog napközben megéhezni.   1. Reggeli 06:00 - 08:00 2. Tízórai 10:00 - 11:00 3. Ebéd 12:30 - 14:00 4. Uzsonna 16:00 - 17:00 5. Vacsora 19:00 - 20:00 Ügyelj arra, hogy ne hagyjon ki a gyermek egyetlen étkezést se a...
Miért nagyon fontos a rágás?
Péppé kell rágni az ételt, amíg az íze teljesen szét nem terül a szájban! Az alapos rágás normalizálja az elfogyasztott étel mennyiségét. A gyors zabálás becsapja a szervezetet, hiszen kevesebb idő alatt jóval több étel kerül a gyomorba. Ráadásul megrágatlanul, ami miatt az emésztési idő megtöbbszöröződhet. Az átlagember nyolcszor rágja át a táplálékot, s még le se nyelte, de már tömi rá a következő adagot: ez abszolút helytelen! Az ételt mindig alaposan össze kell rágni, minimum húszszor megforgatva a szájban, hogy jól összekeveredjék a nyállal. A bő nyál hatására a gyomornak nem kell a savtermelést megemelnie. A rágás edzi a fogakat...
Hogyan együnk? Az étkezések módja
Az ételek összeállításán kívül az étkezés módja is nagyon fontos. Ügyelj a részletekre, de ne bonyolítsd túl a dolgot! Legyenek szép és tiszta evőeszközeid, jól működő konyhai gépeid, szépen megterített asztalod. Biztosíts nyugodt környezetet az étkezésekhez. Irányítsd a gyermek érzékszerveit és a gondolatait az evésre. Evés közben nem szabad játszani, tévézni, telefonálni, sokat beszélgetni. Arra is figyelj, milyen fizikai és lelkiállapotban eszik a gyermek. Fáradtan ne hagyd enni, mert akkor a gyomor is fáradt: pihenjen előtte tíz-húsz percet. Negatív érzésekkel, haraggal, bánattal telítve szintén kerülni kell az étkezést. A...
Lehet inni evés közben? A folyadékfogyasztás és az étkezés
Étkezés közben és utána ne itass a gyermekkel nagy mennyiségű folyadékot, mert az felhígítja az emésztőnedveket! Evés közben nem lenne szabad inni. Sokan azért isznak, hogy könnyebben tudjanak nyelni, de ez nem érv, mert nagyon könnyű nyelni, ha alaposan megrágjuk az ételt. Az emésztés egy precíz folyamat, az emésztőnedvek az aktuális étkezésnek megfelelő mennyiségben választódnak ki. Ezt a tökéletes rendszert ne zavard meg plusz folyadék hozzáadásával! Olyan ez, mint a mosás: bizonyos mennyiségű ruhához hozzáadod a megfelelő adag mosóport és vizet. Ha még adsz hozzá vizet, akkor még több mosóport is kell, hogy ugyanazt a...
Miért fontos az étkezés- és bevásárlás-tervezés?
Az előre megtervezett étrend az egészséges életmód első lépcsőfoka. Ajánlott a bevásárlást is pontosan megtervezni. Ennek előnyei, hogy nem kerülnek be a konyhádba olyan ételek, amiket nem előnyös fogyasztani, nem lesz otthon nassolnivaló, illetve az egészséges étrendhez mindig megfelelő mennyiségű és minőségű alapanyag fog rendelkezésre állni. Ha egy ismeretlen márkájú élelmiszert akarsz megvásárolni, akkor olvasd el a csomagoláson szereplő címkét, és hasonlítsd össze az általad már ismert étellel. Ha valamilyen adat nem előnyös, akkor keress más élelmiszert vagy maradj a réginél.
Van-e táplálkozási táblázat gyermekeknek?
Igen, van. A táplálkozási táblázat azt mutatja, hogy milyen tápanyagból mekkora mennyiség fogyasztása ajánlott az egészséges fejlődés érdekében. Ahogy haladunk a táblázat teteje felé, egyre kisebb mennyiség fogyasztható az adott ételből. A táplálkozási táblázat az adagok számát is tartalmazza. Arány Tápanyag Szerepe Példák Adag 1% Édességek Élvezetet nyújtanak...
Az emésztés sorrendje
A tápanyagok különböző idő alatt bomlanak le a szervezetben. A különböző táplálékok emésztése az emésztőrendszer más és más szakaszaiban kezdődik. Ha egy gyorsabb emésztésű étel a lassabb emésztésű fölé kerül a tápcsatornában, akkor addig várakoznia kell, amíg az előtte lévőt fel nem dolgozta a gyomor. Olyan ez, mintha sietnél valahová, s előtted van egy lassú kocsi, amit nem tudsz megelőzni: várakoznod kell! Az emésztési időket nagyon fontos figyelembe venni az étrend összeállításánál. Hosszabb idejű emésztéshez jóval több energia kell. Mivel az emésztés a test elsőszámú feladata, ezért a hosszabb folyamat nagyobb fáradtságot okoz,...
Mekkorák a helyesen kimért adagok?
A táplálék mennyiségének pontosan annyinak kell lennie, amennyire a szervezetnek éppen szüksége van. Ha ettől eltérsz, akkor inkább kevesebbet egyél, hisz a hiányzó energia pótolható a levegőből és a vízből. Képzeld a testet egy gőzmozdony kazánjának. Ha túlpakolod szénnel, füstölni fog és nehezen dolgozik, rengeteg salak keletkezik. Megfelelő mennyiségű üzemanyag esetén fog optimálisan működni. Nem lennének se sovány, se...